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Dies ist die Nummer eins unter den Schaumweinen der Traditionslinie Bortolomiol. Die römische Zahl auf der Flasche und der Name Prior zeugen davon, dass Giuliano Bortolomiol die Intuition hatte, einen Prosecco brut zu kreieren, als es nur einen extra dry gab. Prior symbolisiert Giulianos Pioniergeist und seinen Glauben an den Prosecco di Valdobbiadene (heute Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg) und an die Martinotti-Charmat-Methode der Schaumweinherstellung mit Gärung im Autoklaven, die auch als italienische Methode bekannt ist.
- Volumen
- 0,75 L / 13€ pro Liter
- Jahrgang
- 2022 – „Millesimato“
Der Senior ist der Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg par excellence. Sein lateinischer Name ist in der ganzen Welt ebenso bekannt wie der Name Prosecco. Für manche und für eine lange Zeit konnte der prickelnde Prosecco nichts mehr sein als extra trocken wegen seiner natürlichen Süße und Zuckerreste. Seitdem Bortolomiol vier Versionen des Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg in seiner traditionellen Linie anbietet, bedeutet die Zahl „II“ auf der Flasche, dass es sich um die zweite Version auf der Skala zwischen dem trockensten und dem weichsten handelt. Sie wird Senior genannt, weil sie die erste war.
- Volumen
- 0,75 L / 13€ pro Liter
- Jahrgang
- 2022 – „Millesimato“
Der Senior ist der Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg par excellence. Sein lateinischer Name ist in der ganzen Welt ebenso bekannt wie der Name Prosecco. Für manche und für eine lange Zeit konnte der prickelnde Prosecco nichts mehr sein als extra trocken wegen seiner natürlichen Süße und Zuckerreste. Seitdem Bortolomiol vier Versionen des Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg in seiner traditionellen Linie anbietet, bedeutet die Zahl „II“ auf der Flasche, dass es sich um die zweite Version auf der Skala zwischen dem trockensten und dem weichsten handelt. Sie wird Senior genannt, weil sie die erste war.
- Volumen
- 0,75 L / 13€ pro Liter
- Jahrgang
- 2020 – „Millesimato“
